Buchempfehlungen
30.10.2023
Gesundes & günstiges Essen
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Was brauche ich wirklich? Welche Lebensmittel sind gesund? Und warum ist Selbstkochen das Beste überhaupt? Die „Grönemeyer-Formel“ bringt es auf den Punkt. Und dazu hat dieser Ansatz noch den Anspruch gesund, günstig und nachhaltig zu sein. Saisonales Gemüse aus der Region, Hülsenfrüchte, Beeren, Vollkorngetreide und Co. stehen auf der Speisekarte. Verzichtet wird wenig überraschend auf Fertigprodukte.
Prof. Dr. Dietrich Grönemeyer, Anja Grönemeyer: Die Grönemeyer-Formel für gesundes Essen. ZS Verlag 2023, ISBN: 978-3-96584-360-8.
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